犍为县丘陵生态茶园建设与茶叶加工产业化示范项目正融资洽谈中
日前,犍为县丘陵生态茶园建设与茶叶加工产业化示范项目商业计划书已经编制完成,该项目正进入融资洽谈阶段。
犍为县丘陵生态茶园建设与茶叶加工产业化示范项目拟在犍为县新建生态茶园建设与茶叶加工产业化示范基地。基地规划用地13000亩,现已建成生态茶园和茶叶初加工厂共8000亩,未来规划5000亩,建设内容为丘陵生态茶园和茉莉花种植基地共4700亩,生态有机(花)茶精深加工基地、茶文化博物馆及生态旅游园共300亩。
该项目在初期将大面积种植茶树及茉莉花,开展茶叶及特色茉莉花茶的销售,快速聚集人气并回笼资金,并通过自建生产基地与乐山地区特色地方食品加工厂合作的方式,开展茶食品加工,形成地区茶食品知名品牌,并在后期发展以茶叶及茉莉花为基础的面膜、精油等系列生物科技产品,形成发展完善的茶产业链。
犍为县是川西南最古老的茶区和最重要的茶叶贸易集散地之一。据《犍为县志》记载,犍为产茶设市已有1000多年的历史,曾是通往滇、黔的“茶马古道”。据《犍为县志》(清乾隆3年-1738年)记载,犍为种植茉莉花也已有近300年的历史。犍为县茉莉花种植和花茶加工业经过多年发展,已成长为我国茉莉花茶4个重要产区之一。
犍为茉莉花是经长期种植、提纯复壮、择优选育而成的茉莉花品系——双瓣茉莉花。其适应性强、丰产性好、产量高且品质优,鲜花香气芬芳浓郁、持久绵长,深受花茶加工企业和广大消费者的喜爱。犍为茉莉花茶是以中、小叶茶树独芽、一芽一叶、一芽二叶鲜叶为原料,经摊晾、杀青、做型、干燥、精制等工艺制成茶坯,配以犍为茉莉鲜花窨制,经“择花、炒花”特殊工艺制作而成茉莉花茶,具有特殊的“熟香韵味”,茶叶中含有一定的茉莉花瓣或不含茉莉花瓣。犍为茉莉花茶产品具有条索紧细均匀或卷曲有致,色泽黄绿油润,香气芬芳浓郁,“熟香韵味”独特,香味久长,汤色黄绿明亮等特点。经检测分析,犍为茉莉花茶一般水浸出物47.87-50.67%,含茶多酚16.2-22.41%,儿茶素10.99-12.57%,氨基酸5.6-6.3%,咖啡碱2.79%-2.86,同时还富含有益人体健康的矿物质营养元素和多种微生素,具有优越的养生保健价值。
本项目将借鉴市场成功经验,结合茉莉花茶产业特点和实际,颠覆传统的茶类商业模式,整合碎片化的茶业发展格局,构建全新的价值体系,打造茉莉花茶全产业链。首先,突破区域限制,开拓全国乃至海外市场,打造全国一流茶业品牌,其次,顺应政策导向和市场发展趋势,着重培育年轻化、大众化消费市场;最后,打造四川省内茶文化旅游核心景区,打造全国知名的茶文化休闲养生体验中心。